Menú
Carnisseria Vendrell és un negoci històric i familiar que exerceix l’ofici des de la passió, l’experiència i el saber fer.
Seleccionem amb molta cura les nostres carns, obtingudes a partir d’una alimentació natural i d’una edat òptima de cria, per tractar-les artesanalment al nostre obrador i aconseguir uns resultats de primer nivell.
Matèries primeres de KM 0
La Carnisseria Joan Vendrell és una empresa familiar dedicada al sector de la carn, fundada per Joan Vendrell l’any 1969. Des de llavors, treballem per l’elaboració i la venda de carns fresques, embotits i altres derivats càrnics de primera qualitat.
Les arrels i la tradició que acompanya aquest ofici són indispensables per a nosaltres, però el nostre esperit de renovació constant ens duu a reinventar-nos i a arribar a casa vostra a través de comandes en línia. Des de sempre, treballem per satisfer les expectatives de tots els qui consumeixen els nostres productes.
La clau del nostre negoci és l’elecció de matèries primeres d’excel·lent qualitat. Aquesta carn, obtinguda a partir de bestiar local que ha rebut una alimentació totalment natural, arriba al nostre obrador sense intermediaris. Aquí la treballem artesanalment i hi afegim només conservants naturals com la sal i el pebre perquè tant el seu sabor com la seva qualitat siguin els òptims.
Amb això, ens assegurem de controlar tot el procés de producció perquè els productes obtinguts arribin a casa dels nostres clients mantenint els estàndards de qualitat més elevats.
A banda de la carn de tot tipus, a Carnisseria Vendrell també som especialistes en altres derivats càrnics. Els embotits d’elaboració pròpia són el nostre segell d’identitat, tot i que també elaborem productes delicatessen com el foie, i comercialitzem pernils de gla d’una qualitat excepcional. Tot això, sense oblidar-nos dels nostres productes elaborats, com els arrebossats o els marinats.
Si alguna cosa ens fa ser qui som és la nostra voluntat per seguir oferint els millors productes, mentre seguim reinventant-nos per cobrir les necessitats dels nostres consumidors.
La clau del nostre negoci és l’elecció de matèries primeres d’excel·lent qualitat. Aquesta carn, obtinguda a partir de bestiar local que ha rebut una alimentació totalment natural, arriba al nostre obrador sense intermediaris. Aquí la treballem artesanalment i hi afegim només conservants naturals com la sal i el pebre perquè tant el seu sabor com la seva qualitat siguin els òptims.
Amb això, ens assegurem de controlar tot el procés de producció perquè els productes obtinguts arribin a casa dels nostres clients mantenint els estàndards de qualitat més elevats.
A banda de la carn de tot tipus, a Carnisseria Vendrell també som especialistes en altres derivats càrnics. Els embotits d’elaboració pròpia són el nostre segell d’identitat, tot i que també elaborem productes delicatessen com el foie, i comercialitzem pernils de gla d’una qualitat excepcional. Tot això, sense oblidar-nos dels nostres productes elaborats, com els arrebossats o els marinats.
Si alguna cosa ens fa ser qui som és la nostra voluntat per seguir oferint els millors productes, mentre seguim reinventant-nos per cobrir les necessitats dels nostres consumidors.
Dilluns – Divendres
09:00 – 14:00 h
17:00 – 20:00
Dissabtes
08:40 – 14:00 h
Carnisseria Joan Vendrell by Tekla | Tots els drets reservats
